Главная
Отель
Ресторан
Как
сделать
Загрузить
Цены
Контакты

Рабочее место официанта
(модуль Ресторан)

Рабочее место официанта расчитано на работу с сенсорным монитором. При этом сохранена возможность работы со стандартной конфигурацией компьютера. С программой одновременно может работать несколько официантов (в т.ч. и бармен).  Когда ни один официант не работает с программой она находится в режиме идентификации пользователя:

Каждый официант имеет свой (известный только ему) цифровой код, произвольной длины. Этот код вводится им на сенсорном экране (при обычном рабочем месте - при помощи мышки и клавиатуры). После окончания ввода нажать кнопку "Вход". Если код введен верно - открывается  меню официанта:

Внизу формы укказывается фамилия официанта и сумма выручки за смену (наличные деньги, находящиеся у официанта). В табличной части представлены все счета (заказы), сформированные официантом за текущую смену. При необходимости официант может просмотреть счета всех официантов (если он наделен соответствующими правами) за текущую смену, а также свои или все счета за предыдущую смену.
Вверху расположены кнопки для проведения необходимых операций:

Создать новый заказ
При нажатии на кнопку открывается окно для ввода рекизитов заказа. Это номер столика и примечание к заказу.  
Эти реквизиты не обязательны для ввода. Но на больших предприятиях, официанту удобнее ориентироваться по номеру столика. Если за столиком находится несколько человек, каждый из которых обслуживается отдельно, то удобно при формировании счета указывать номер места.
 Вводить примечание на сенсорном мониторе неудобно, но для ввода номера столика можно пользоваться виртуальной клавиатурой. После заполнения (или незаполнения) реквизитов нажимаем "ОК".
После этого открывается окно ввода нового заказа:

в левой части окна представлены группы предлагаемых к продаже блюд. В правой части сверху указаны реквизиты заказа. Нажав на панель реквизитов можно их изменить. Если нажать на кнопку, соответствующую нужной группе, то на экране откроется ее содержимое:

Наименование группы находится в верхней части формы. Нажав на сенсорном мониторе (щелкнув мышкой) на название группы Вы снова вернетесь в режим выдора группы. Также, нажимая на кнопки со стрелками, окружающими наименование группы, Вы можете перейти к следующей либо предыдущей группе.

В левой части формы расположены все блюда, относящиеся к данной группе. Если блюд больше, чем может поместиться на экране, то последняя кнопка будет с надписью "Следующие". Нажатие на кнопку отразит на экране следующую порцию блюд.
Для добавления блюда в счет необходимо нажать соответствующую кнопку. Блюда попадают в счет в количестве, указанном в поле ввода под табличкой счета. Для изменения количества, при работе с сенсорным монитором, следует воспользоваться специальными кнопками.
Выбранные блюда (формируемый счет) отражаются в середине правой части экрана. Удалить ошибочно введенное блюдо можно кнопкой "Удалить строку".
Для сохранения введенного счета следует нажать кнопку "Сохранить". Если вводимый счет перестал быть нужным - нажмите кнопку "Отменить".
После нажатия кнопки "Сохранить" Вы возвращаетесь в меню официанта. В таблице счетов появится только что Введенный Вами заказ. Ему присвоится статус "Действующий".
При этом на принтере кухни отпечатается заказ по продукции кухни:

а на принтере бара - заказ для бара:

 

Дополнить заказ
Необходимо установить курсор на тот заказ, который Вы хотите дополнить. Для перемещения курсора можно нажать на необходимую строку таблицы или использовать кнопки со стрелками в правом верхнем углу формы.
При нажатии на кнопку на экране открывается форма для выбора блюд (см выше) . Выбранные блюда добавляются в выбранный заказ и распечатываются на принтерах бара и кухни. Дополнять официант может как свои, так и чужие заказы.

Просмотр/корректировка заказа
Выбранный счет (см.выше) может быть открыт для просмотра и корректировки:

Режим просмотра доступен для всех официантов. Режим корректировки может быть ограничен. Рекомендуем корректировку позволять делать администратору зала. Режимом удобно пользоваться на обычном рабочем месте (с клавиатурой и мышкой). В случае использования сенсорного монитора для корректировки можно в этом режиме удалить направильные строки, а потом, в режиме "Дополнить заказ"

Удалить заказ
Позволяет удалять действующий (не оплаченный) счет. Доступ к операции также может быть ограничен. Рекомендуем позволять только администратору зала.

Печать счета
Печать может производиться на термопринтер (маленький, похожий на кассовый аппарат), либо на любой стандартный принтер. В зависимости от модели принтера счет официанта может выглядеть по разному. Один из вариантов:

 

Оплатить заказ
Оплата заказа регистрируется нажатием соответствующей кнопки. На экране открывается форма,

на форме указаны основные реквизиты заказа, сумма заказа и дальнейшие действия: необходимо ли печатать квитанцитю и необходимо ли печатать фискальный чек. После нажатия кнопки "Оплатить" может быть распечатана квитанция на принтере официанта (обычно используется термопринтер) и (или) фискальный чек на кассовом аппарате.

Выход
программа возвращается в режим идентификации пользователя (ввода пароля).

 

Кратко операции официанта:

  1. Создание заказа
  2. Дополнение заказа
  3. Печать счета
  4. Оплата заказа

 

 

 

 

 

 

 

игрушки интернет магазин ; Преобрести систему дистанционного управления котлом zont 1v сейчас можно в ТЕХНОТЕРЕМ. экскурсия в Петру иордания из шарм-эль-шейха В Альби Флора продаются горшки пластиковые для цветов недорого . Цены на сайте.;Интернет магазин Мотосфера: продажа скутеров stels . Профессиональные консультации.;Интернет магазин Велосфера: купить велосипед шоссейный . Огромный выбор велосипедов.;Универсальные системы: хомут с гайкой металлический . Высокое качество.;Записаться к мастеру можно на сайте www.salon-vital.ru